导读 大家好,小浩来为大家解答以上问题。肉松制作方法教程,肉松怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:里脊肉800克,黑芝
大家好,小浩来为大家解答以上问题。肉松制作方法教程,肉松怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:里脊肉800克,黑芝麻5克,葱12克,植物油20克,姜4克,糖30克,酱油25克,海苔8克。
2、 顺着纹路切里脊,一定要顺着纹路,不然纤维会被切掉。
3、 冷水中加热去血沫,捞出,葱姜切段备用。
4、 将肉、葱、姜用水、料酒煮40分钟左右,取出。
5、 把肉从锅里拿出来,等它凉了,所以一定要把水沥干。
6、 将捣碎的肉和除海苔、黑芝麻外的所有调料放入面包机。
7、 还有40分钟的时候,加入海苔和黑芝麻。之后选择开启肉松功能,制作20分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。